Kiedy patrzycie na apetyczne zdjęcia na billboardach czy w menu ulubionej restauracji, widzicie tylko ułamek sekundy uchwycony przez obiektyw. Dlatego często spotykam się z przekonaniem, że fotografia kulinarna zaczyna się w momencie, gdy stawiamy parujący talerz na stole, a kończy kilka minut później, wraz z naciśnięciem spustu migawki.

Prawda jest jednak zupełnie inna – fotografowanie to tak naprawdę ostatni etap długiego procesu. Profesjonalna sesja zdjęciowa składa się w 80% ze skrupulatnych przygotowań, planowania i stylizacji, a tylko w niewielkim ułamku z fizycznej pracy z aparatem. Właśnie dzięki temu praca w trakcie dużej sesji zdjęciowej, w restauracji czy na planie idzie potem tak sprawnie i jesteśmy w stanie stworzyć nawet kilkadziesiąt wysokiej jakości zdjęć. 

Jeśli chcecie dowiedzieć się, jak naprawdę wygląda praca fotografa kulinarnego i jakie etapy wchodzą w skład tych przygotowań, to zapraszam Was na małą wycieczkę po moim workflow. Oto jak ten proces wygląda krok po kroku. (więcej…)